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鸡排加盟店铺营销方案

鸡排加盟店铺营销方案 鸡排店活动促销方案 现在我们就应该明白,当顾客在我们店里消费后,一定要留下顾客的微信并且在微信上持续跟进互动培养信任度,下次店里有促销活动或者


现在我们就应该明白,当顾客在我们店里消费后,一定要留下顾客的微信并且在微信上持续跟进互动培养信任度,下次店里有促销活动或者新品上市,第一时间通知这些老顾客过来品尝,立马就能增加店铺的营业额。

 
现在很多餐饮店花钱打广告,砸钱打水漂,来的人寥寥无几。 送礼品,客户只占便宜买的太少,并且,还总是鸡蛋里挑骨头? 做活动“便宜、优惠、打折”就算成交,利润却低得可怜? 疯狂促销,结果撑死一个月,饿死几个月;陷入恶性循环.... 卖出去的产品没利润,有利润的产品,却卖不出去; 继续干不挣钱,选择放弃,却已经投入了太多心血?
 
1、利用店铺现有顾客打造私域流量池。
 
用一切的资源引导顾客加微信,每一个到店里消费的人都是附近的街坊或附近办公的精准顾客。只要你的菜品跟服务都不错,这些粉丝都有很大几率的重复消费可能性。
 
比如说,只要顾客添加本店的微信就可以赠送10瓶饮料,每次来店消费可以赠送1瓶,这样就锁定了顾客10次回头消费的机会。
 
2、微信朋友圈互动大于一切。
 
跟粉丝的互动比去加新粉丝更重要,而且不断增加信任度的时候很容易成为朋友关系,只要你持续做好朋友圈互动,顾客在纠结去哪里吃饭的时候,立马就会想起你的店铺。
 
朋友圈要多分享:健康饮食的方法,食品安全,秀色可餐的图片,餐饮文化,餐厅员工的感人故事等等。打造高价值朋友圈的核心是真实,真诚,专业,真善美的分享。除此之外,也要主动出击,多点赞和评论顾客的朋友圈,从评论慢慢发展到私聊,增加你在顾客前面的展现率,顾客才会因此对你产生信任度,从而促进回头消费。
 
 
3、设计让顾客无法抗拒的成交主张快速变现。
 
 
当店铺微信达到一定好友的时候,店铺的促销活动或者新菜上市,只要设计一个让顾客无法抗拒的成交主张通过朋友圈、群发图片文字语音等方式告知微信好友,一切的成交都变得非常简单。每天即便只有 5% 的转化,比传统的方法也会好很多,最主要的是免费,而且还可以实现裂变。
 
以上三点就是最简单的方法,总结起来就是:
 
 
1.打造私域流量池(解决流量问题)
 
2.持续跟顾客互动(解决信任问题)
 
3.通过微信宣传成交主张(解决通知问题)
 
餐饮店创业的营销是:
 
第一步:打造爆品
 
第二步:精准引流
 
第三步:培养信任
 
第四步:快速成交
 
第五步:引导复购
 
第六步:锁定顾客
 
第七步:设计裂变
 
第八步:挖掘终值
 
 
打造爆品:就是包装一个让人无法抗拒的鱼饵,让人看了就立即有想付钱的冲动。比如 第二块鸡排现在仅需 3元,全场消费满100元赠送xxx不限量。
 
精准引流:当我们打造出爆品以后,我们就要包装好鱼饵的价值,编辑好吸引人的文案,抛向相关鱼塘进行精准引流。最简单的就是设计一张海报跟文案利用微信朋友圈传播引流。1 元全场鸡排任吃本身就很有吸引力跟话题性,所以很多流量渠道都容易引流。
 
培养信任:利用微信朋友圈做活动有一个最大的好处,那就是可以直接引导顾客添加客服微信。个人微信号是建立私域流量池沉淀粉丝、培养顾客信任度最好的工具,只要你借助微信朋友圈把这次 1 元全场鸡排任吃的活动整个过程都秀出来的时候,才能让更多的顾客了解到活动真实性,并且可以刺激顾客过来尝试消费。
 
快速成交:像 3 元鸡排这样的活动,基本上不需要再设计什么成交主张了,本身就非常吸引人。因为 1 元钱顾客很容易就支付了。所以很多顾客在朋友圈了解到这个活动,添加了客服的微信,看了朋友圈以后都是立马付款的。而且还非常担心抢不到任吃名额。
 
引导复购:像 3 元鸡排肯定是不赚钱的,但是能带来很大的流量,其实你去任何宣传渠道打广告也要花不少钱,还不如把钱花在顾客身上,让顾客真正得到实惠。只要店铺有顾客来了,就要引导顾客进行其它消费来降低成本赚取利润,比如酒水套餐、饮料套餐、大闸蟹套餐等等。千万不要等着顾客来消费,而是要提前设计好顾客复购产品。
 
锁定顾客:只要店铺的人气上来了,有源源不断的顾客过来消费,我们就要想办法锁定这些顾客,而不是单单让他们复购这么简单,要不然就太浪费流量了。比如:顾客当天消费 200 元,只要充值 1000 元开办本店会员卡,这 200 元就可以免单,而且以后可以享受 9.5 折优惠。
 
设计裂变:要想持续拥有源源不断的流量,那么我们就要懂得设计一些裂变机制,引导顾客帮我们做好评转介绍。比如:顾客过来店铺消费,我们只要告诉顾客,现在只需要拍一张店铺照片,一张你的自拍,一张 1 元鸡排任吃的海报图片,并且配上一段文案发到朋友圈,立即可以赠送啤酒或者饮料一瓶。顾客好评的朋友圈,能快速建立起我们店铺在本地的口碑。顾客的好友看到了这样的朋友圈,信任度会更高,肯定也会过来体验 1 元全场鸡排任吃的活动。只要添加了我们客服微信,就等于进入了我们培养信任的机制里面,后端可以不断的进行良性循环。
 
挖掘终值:其实我们最大的利润来源于顾客的终身价值,只要我们能不断的提高优质、性价比高的产品给顾客,那么彼此之间的信任度就能不断提升。就可以跟顾客建立
 
起牢固的感情基础。只有真正跟顾客建立起感情,顾客才会成为你忠实的粉丝。顾客不单有吃的需求,顾客肯定还有其它衣食住行购物的需求,只要你拥有庞大的顾客数据库,完全可以引导顾客去消费其它产品变现。因为我们做生意不能只经营自己的产品,而更应该重点经营人。
 
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